Cramer Biere

Cramer Bierspezialitäten

Unsere leckeren Bierspezialitäten lassen wir nach traditioneller Brauart hergestellen. Es sind handwerkliche Produkte, bei denen die jeweiligen Braumeister stets ihr Können beweisen müssen und die wertvollen Zutaten sorgfältig auswählen. Nach Möglichkeit verwenden wir regionale Rohstoffe von mittelständlichen Partnern.

Cramer Obergärig

Dieses obergärige Bier hat eine lange Tradition in der Region rundum Köln. Mit seiner strohgelben bis goldgelben Farbe präsentiert es sich klar und glänzend. Der Geschmack ist mild und ausgewogen. Eine sanfte Malzsüße trifft auf eine leicht fruchtige Note, die perfekt mit der dezenten Hopfenbittere im Abgang harmoniert. Diese Kombination sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht.

Cramer Bio-Kellerbier

Naturbelassene und obergärige Bierspezialität nach traditioneller Brauart. Die wertvollen Rohstoffe Hopfen und Malz stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Hefe kommt aus einer Reinzucht. Damit leisten wir einen Beitrag für eine nachhaltige Landwirtschaft.

Cramer Malz

Der Kenner schmeckt es sofort, dieses Malz ist etwas Besonderes: fein würzig im Geschmack mit leichter Karamellnote. Durch die ursprüngliche Brauweise und das streng gehütete Familienrezept mit besonders wertvollen Zutaten wird höchste Qualität erreicht.

Cramer Hefe Weizen

Es duftet mild und leichtfruchtig. Der erste Schluck verleiht ein Gefühl von Sommerfrische und lässt jeden Sonnenstrahl ein wenig heller und gelber scheinen. Ein Genuss an Bierkultur.

Cramer Eifeler Zwickel

ist ein hefetrübes und naturbelassenes Bier. Das sorgfältig ausgewählte Getreide stammt auch aus Eifeler Anbau. Die behutsame Bitter- und Aromahopfung gibt unserem Bier eine milde Bittere. Durch die Zugabe obergäriger Hefe ist das Bier dezent fruchtig. Dank des Einsatzes einer wohldosierten Komposition von Pilsener und Münchner Malz sowie Karamalz entsteht die goldgelbe Farbe.

Cramer Schuss

70% Cramer Obergärig und 30% Cramer Malz ergeben 100% Cramer Schuss! Unser Braumeister hat unser erfrischend würziges Obergärig mit der leichten Karamelnote von unserem Malz vereint.